3 zmrzlé banány, 4 namočené datle, vrchovatá lžíce mandlového másla a kapka rostlinného mléka a trochu citrónové šťávy - rozmixovat a nechat cca 30 minut zatuhnout, pak je nejlepší...když mrzne déle, je tuhá, ale po povolení je fajn bez velkých kusů ledu