icon
89 / 180
Nazvala bych to Poloviční kaldoun :-) Ale byla mňam mňam, mé polévkové dítě sluplo opět talíř :-)
avatar

Copak je to zapolévku, mohla bych poprosit o recept? 🙂

Odpověz
13. únor 2014
avatar

@mariankak Jak píšu, je to spíš takový poloviční kaldoun 🙂 2 Mrkve jsem nastrouhala a orestovala společně s 1 nastrouhanou petrželí. Pak zalila vodou, přidala kuřecí kostru, koření na vývar, stroužek česneku a půlku cibule. Vařím do změknutí masa. Maso oberu, vrátím zpět do polévky, lehce zahustím a zavařím játrové knedlíčky. Ochutím solí a posypu pažitkou 🙂

Odpověz
13. únor 2014