RECEPT: Na oliv. oleji orestuji stř.velkou cibuli. Poté přidám jeden stroužek česneku a chvilinku restuji. Omyji a nahrubou nastrouhám dvě středně velké cukety, které dám již na lehce sklovatou cibulku a restuji. Osolím a opepřím a nechám chvilku dusit. Mezitím si připravím kuskus - 1,5 hrnku kuskusu zaliji 3 hrnky vařicí vody, přidám trošku oliv. oleje a lehce osolím, promíchám a přiklopím. Jen co kuskus bude přendám ho k cuketě, promíchám, přidám 2 vrchovaté lžíce zakys.smetany, 1 stroužek česneku, případně ještě dosolím a nakonec vmíchám hrst bylinek - já měla řeřichu. hotovo 🙂 Na talíři ozdobíme strouhaným sýrem.
@klaire22 jojo a na obed jsem dělala rybu s fazolkama s kysanou smetanou a bramborovou kasi - taky dle tebe, sem se olizovala, no vlastne skoro cely tyden mam naplanovany podle tveho alba😀 bo uz nevim co varit, a v receptech kdyz nejsou obrazky tak me to nechytne, takze dycky koukam tady a ted to bude hezky podle tebe😀 😀 ovsem jestli nebudu cely tyden jist jen kuskus s cuketou😀
já miluji kuskus i cuketu! 🙂 ale sranda byla, když jsem ho jedla poprvé.. to bylo "hm, to není moc dobré", podruhé.. "no, když držím tu dietu, tak dá se to.." potřetí "na sladko to jde" počtvrté "hmm, dobrá příloha-lehká.." popáté "jojo, chutná mi" pošesté "MILUJI HO!" :D (nevím jestli to bylo z důvodu rychlé přípravy ..? :D ale naposledy jsem si ho dala právě s cuketou, šunkou a parmazánem a ... lahoda!
Jak naň? 🙂 Já teda taky dělám často kuskus s cuketou, ale jak ho děláš ty? :D