Postup: Rýži uvaříme dle návodu. Mezitím si lososa pokrájíme na tenké nudličky a orestujeme ho na olivovém oleji. Po krátkém restování osolíme a opepříme. Přidáme žampiony, po chvilce mražený hrášek a společně restujeme cca 5 minut. Poté přidáme žervé, rýži, zakysanou smetanu a vše důkladně promícháme. Servírujeme s rukolou a ještě dle chuti posypeme čerstvě namletým pepřem.
RECEPT:
2 balíčky rýže
250g lososa
300g mraženého hrášku!
150g žampionů
1 žervé
3 lžíce zakysané smetany
olivový olej
sůl, čerstvě namletý pepř
Postup:
Rýži uvaříme dle návodu. Mezitím si lososa pokrájíme na tenké nudličky a orestujeme ho na olivovém oleji. Po krátkém restování osolíme a opepříme. Přidáme žampiony, po chvilce mražený hrášek a společně restujeme cca 5 minut. Poté přidáme žervé, rýži, zakysanou smetanu a vše důkladně promícháme.
Servírujeme s rukolou a ještě dle chuti posypeme čerstvě namletým pepřem.