RECEPT do kulaté formy průměr 22cm
3 žloutky
125g másla
75g cukru
150g polohrubé mouky
na špičku nože prdopeč

3 bílky
125g cukru moučka
rybíz dle chuti

Postup:
Máslo utřeme se žloutky a cukrem do pěny. Přidáme mouku a prdopeč, hotové těsto vložíme do pečící formy a dáme péct do středně vyhřáté trouby. Až bude korpus tak z poloviny hotový, přidáme na něj sníh ušlehaný z bílků a cukru, do kterého pak přidáme omytý rybíz. Pečeme dorůžova.

Pekla jsem nedávno a byl výýýborný. Asi ho zitra upeču zase 🙂

@klaire22 Vypadá mňamkozně 😀 Myslíš, že by šlo i jiné ovoce?

@veronika.deskova určitě ano, ale mám vyzkoušený jen rybíz. Ten sladký sníh a kyselý rybíz - dokonalá kombinace 🙂