Jednoduchý a skvelý dezert pre fanúšikov pudingov. 5 žĺtok vymiešame do krémova s 1/3 pohára cukru, postupne pridáme vanilkou ochutených a zohriatych 500 ml sľahačky.
Vlejeme do odolných porcelánových misiek a pečieme v rúre vo vodnom kúpeli na 150°C asi 40 minút.
Necháme poriadne vychladnúť a zapečieme v rúre pod grilom (alebo použijeme fľambovaciu pištoľ) s rovnomernou vrstvou kryštálového cukru navrchu, pokiaľ sa nevytvorí hnedá karamelová kôrka.
Jednoduchý a skvelý dezert pre fanúšikov pudingov.
5 žĺtok vymiešame do krémova s 1/3 pohára cukru, postupne pridáme vanilkou ochutených a zohriatych 500 ml sľahačky.
Vlejeme do odolných porcelánových misiek a pečieme v rúre vo vodnom kúpeli na 150°C asi 40 minút.
Necháme poriadne vychladnúť a zapečieme v rúre pod grilom (alebo použijeme fľambovaciu pištoľ) s rovnomernou vrstvou kryštálového cukru navrchu, pokiaľ sa nevytvorí hnedá karamelová kôrka.