Kynuté buchtičky
luciska82
autor@bessinka
500g mouky (hladké, polohrubé - záleží na tobě)
21g droždí
špetka soli
60g cukru krupice
200ml mléka
3 žlouty
100g másla
citron. kůra z jednoho citronu
Udělat kvásek (100ml mléka, lžíce mouky, lžíce cukru, droždí) - vypracovat těsto, nechat kynout
těsto rozdělit na cca 15 kousků - naplnit libovolnou nádivkou - udělat buchtu a vykoupat ji v 50g rozpuštěného másla a skládat na pekáček
péci na 180 stupňů dozlatova
hotové jsem ještě potřela (trocha rumu + 2 lžičky cukru) - udělá to pěknou lazuru🙂
Odpověz
13. led 2016

Super. Letos jsem se rozhodla, že je poprvé v životě taky zkusím.