icon
170 / 229
bábovka s hruškami a jablky
avatar

3 hrušky
2 jablka
300g polohrubé mouky
1 kypřící prášek
150g moučkového cukru
2 lžičky skořice
60g mletých vlašských ořechů
3 vejce
180 ml oleje
- hrušky (oloupala jsem) nastrouhat na hrubém struhadle a podusit ve vodě (jen málo)
- jablka oloupala jsem) nakrájet na kostičky (hrušky mají být rozvařené a jablka by měly zůstat na kostičky) - pyré nechat vychladnout
- v míse smíchat mouku s kypřícím práškem, cukrem, skořicí a mletými ořechy - promíchat
- přidat pyré, vejce, olej a vypracovat těsto
- vymazat a vysypat formu - péct na 160° cca 50 min
polevu - jen jsem smíchala moučkový cukr, skořici a citronovou šťávu (od oka)

Odpověz
21. čer 2016