Ten je skvelej!!!

Úžasný, mám doma taky malého i velkého stavaře.😅

No to je uzasny!!!! 🙂

Krása, moc prosím o postup a recept! Děkuji!!!
A odkud máte stavební stroje? Děkuji!

Teda super nápad! Pokud je to možné prosím o recept postup a kde jste koupila bagry,udělala bych synovi k narozeninám....

Tak stroje jsem si už našla, ale moc prosím o návod, děkuji.

S dortem neporadím, ale stroje moc doporučuji. Syn už je má asi 3 roky, a stále jsou neponičené (a to syn zničí kde co). Jsou fakt bytelné a hraje si s nimi moc rád.

@terdo
@adelkamu
Těsto:
5000g hladké mouky
300g cukru
4 vajíčka (větší)
1 lžička soli
4 lžíce kakaa
220g másla
480ml podmáslí
2 lžičky sody
2 lžičky octa (nejlépe jablečného)
červené barvivo - gelové, asi půl lžičky
vanilkový extrakt

Těsto jsem rozdělila na 1 1/4 (větší korpus - cca 23cm) a 3/4 (menší 16cm)

- dortovou formu vymažte a vysypte hrubou moukou
- nejprve smícháme mouku, sůl a kakao (doporučuji prosít)
- v jiné nádobě smícháme podmáslí s červeným barvivem
- vyšleháme změklé máslo s cukrem, za stálého šlehání přidáme po
jednom celá vajíčka a vanilkový extrakt
- nakonec postupně všleháme na střídačku mouku a podmáslí (po
částech)
- lžičku sody zalijeme v malém hrníčku octem, směs vzkypí a
ihned ji nalijeme na těsto a jemně vmícháme
- směs vlijeme do připravené formy a pečeme
- respektujte svoji troubu a přizpůsobte dobu pečení
- po dopečení necháme korpus vychladnout
- je dobré dort překlopit "vzhůru nohama" - vrch dortu je potom
krásně rovný
- mírně vypouklou stranu rovně seříznout (odkrojky si rozdrobit a nechat na hlínu)

Náplň:
šlehaná čokoládová ganache (750ml smetany 33% a 375g čokolády - poměr 2:1) - zahřát smetanu, rozpustit v ní čokoládu, nechat vychladnout a dát přes noc do lednice - druhý den vyšlehat)

- Jednotlivé pláty rozříznout, potřít marmeládou, naplnit krémem, poklást ovocem
- Na spodní velké patro dát menší (před naplněním doporučuji seříznout podle potřeby)
- když je potřeba něco domodelovat (smíchám drobečky s krémem a doplácám🙂

Vrchní krém
250ml vody
4 lžíce hladké mouky - 50 g
4 lžíce vanilkového pudinku - 40 g
2 žloutky
250 g másla

- Do studené vody zašleháme žloutky, mouku a pudink.
- Vše dobře promícháme a uvaříme jako pudink. Za stálého míchání přivedeme k varu a odstavíme, občas promícháme. Necháme dobře vychladnout.
- Než nám pudink vychladne utřeme do pěny 250g másla (cukr jak kdo máte rádi).
- Přimícháme vychladlou pudinkovou hmotu.
- Všechny suroviny musí mít pokojovou teplotu.
- Bavila jsem kakaem

- Celý dort potřít krémem
- cestičky vysypat dortovými drobečky
- kamínky= rozinky v čokoládě
- číslo je nazdobený perníček bílkovou polevou

Snad jsem maličko pomohla🙂

@terdo
@adelkamu
Stroje jsem kupovala v Dráčiku (jinde jsem maličké nesehnala)

@veveru
@kyticka1986
@morgan81
@terdo
@adelkamu Holky, moc děkuji za tak milá slova😘😘😘

@terdo
@adelkamu A v balení strojů byl ještě jeden bagr (ten jsem balila zvlášť, už se mi tam nevešel🙂

Naprosto úžasné, smekám! 👏👍

Ten je hustě skvělej 😍

Paráda! Moc díky....

@luciska82 Moc děkuji!

@luciska82 prekrásný 🙂 no že bych letos vynechala svůj klasický jen s jiným designem a zkusila tento 🙂 no uvidíme 😀 je určo lehčí než dráček 😀 díky za typ

Na neděli se na něj chystám, tak snad dopadne dobře. Předem mic děkuji za krásnou inspiraci! 🙂

To je úplně bomba dort, malý bude mít narozeniny a já pořád nevěděla, jaký dort udělat. Jen ještě sehnat ty auťáky. Děkuji moc i za super popis.

@terdo můžu se zeptat jestli jste sehnala ty stroje a případně kde? Děkuji moc.

@v_anilka Já je tehdy sehnala, bylo v balení 5ks... Bylo to toto:
https://www.mall.cz/detska-auta/nikko-cat-stave...

Teď jsem je našla jen takto po dvou...

https://pompo.cz/product/1934635/nikko-cat-stav...

@terdo děkuji moc.

@v_anilka 🙂

@luciska82 ten je fakt luxusní.zrovna plánuju R bagrovou oslavu na duben.a tyhle malé bagry má doma a miluje je.i se s nima koupe😂