Jahodový koláč pro moje všechny kluky. Mají rádi jahody a já miluju je❤

Jahodový koláč s vanilkovým pudinkem

těsto:
150 g másla
1 vejce
80 g moučkového cukru
220 g hladké mouky
1 lžička kypřicího prášku

náplň:
600ml mléka
200g cukru (dala jsem jen 150g)
2 vanilkové pudinky
250 měkkého tvarohu

dohotovení:
jahody
1 sáček čirého želé

Máslo nakrájíme na kousky, přidáme cukr, vejce a prosátou mouku s kypřicím práškem. Vypracujeme těsto. Zabalíme do folie a uložíme na 30 minut do chladničky.

Těsto vyválíme - kolo o průměru cca 26 - 28 cm, vložíme do formy. Těsto na dně propícháme vidličkou. Předpečeme v troubě při 180°C asi 15 minut.

Z mléka, cukru a pudinku hustý krém, který smícháme s tvarohem. Ještě teplou náplň rozetřeme na předpečení korpus. Koláč dopékáme při teplotě 180°C asi 30 minut.

Koláč necháme ve formě vychladnout a pak povrch poklademe plátky jahod. Zalijeme dortovým želé - připraveným podle návodu na obalu. Koláč dáme do chladničky ztuhnout.

Zdobila jsem plátky mandlí a jahodami. Určitě by šla i vyšlehaná šlehačka.