icon
19 / 25
Ovesné čtverečky s jahodami
avatar
miri_25
autor

140 g másla, rozpuštěného + na vymazání formy
100 g hladké mouky
1/2 lžičky prášku do pečiva
175 g krupicového cukru
175 g drcených ovesných vloček
1 vejce, rozšlehané
100 g jahod
50 g tmavé čokolády

Troubu předehřejeme na 180C. Máslem vymažeme čtvercovou formu o straně 22 cm. Z pečícího papíru ustřihneme pruh široký jako dno formy, ale dlouhý tak, aby pokryl dno i stěny a ještě přesahoval přes okraje. Usnadní to vyndavání.
V míse smícháme mouku, kypřící prášek, cukr a vločky. Přidáme vejce, máslo a jahody a promícháme. Směs přesuneme do formy, uhladíme a pečeme cca 20 - 25 min dozlatova. Necháme zhruba 10 minut vychladnout a poté vyndáme na prkénko. Nožem naznačíme linky, podle kterých potom nakrájíme 16 čtverečků.
Čokoládu rozpustíme a pomocí lžičky jí ozdobíme upečený čtverec. Když čokoláda ztuhne, nakájeme na 16 čtverečků.

Odpověz
18. čer 2015