Recept: 1 dýně 2 menší cibule 2 malé stroužky česneku olivový olej sůl a pepř
Dýni omyjeme, vydlabeme semínka a nakrájíme na menší kousky. Cibuli také nakrájíme na menší kousky, česnek oloupeme a nasekáme najemno. V hrnci rozpálíme olej, chvíli opékáme cibuli s česnekem a přidáme dýni. Zalejeme vodou jen tak, aby byla dýně ponořená a vaříme dokud není dýně měkká. Rozmixujeme tyčovým mixerem. Solí a pepřem jsem dochucovala až nakonec, protože jsem předtím odebrala porci pro devítiměsíční dceru. Moc si pochutnala 🙂
Recept:
1 dýně
2 menší cibule
2 malé stroužky česneku
olivový olej
sůl a pepř
Dýni omyjeme, vydlabeme semínka a nakrájíme na menší kousky. Cibuli také nakrájíme na menší kousky, česnek oloupeme a nasekáme najemno. V hrnci rozpálíme olej, chvíli opékáme cibuli s česnekem a přidáme dýni. Zalejeme vodou jen tak, aby byla dýně ponořená a vaříme dokud není dýně měkká. Rozmixujeme tyčovým mixerem.
Solí a pepřem jsem dochucovala až nakonec, protože jsem předtím odebrala porci pro devítiměsíční dceru. Moc si pochutnala 🙂