icon
158 / 247
Tvarohový závin ze špaldy a ovesných vloček
avatar

za recept děkuji @zzuzziik a @pitruskaskarolinkou

Těsto:
100 g ovesných vloček, jemně mletých na moučku
150 g špaldové celozrnné mouky hladké
45 g másla
1 vejce
80 g bílého jogurtu
špetka soli
cca 40 g tmavého třtinového cukru

Náplň:
2 tvarohy (nejlépe v alobalu)
1/2 pudinkového prášku (pokud dáme tvaroh ve vaničce jako jsem dala já)
1 vanilkový cukr
cca 3 lžíce krupicového cukru (nebo víc podle chuti)
citronová kůra
rozinky namočené v rumu (nemusí být)

Dále:
hladká mouka na podsypání
rozšlehané vajíčko na potření
plátky mandlí na posypání
moučkový cukr na posypání

Ovesné vločky rozmixujeme v mixéru a spolu s ostatními surovinami vypracujeme těsto. Rozdělíme ho na 2 části, ze kterých vyválíme obdélíky. Natřeme na ně rozdělaný tvaroh, zavineme, přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Záviny potřeme vajíčkem a posypeme mandlemi.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 190 stupňů asi půl hodiny nebo do zezlátnutí.
Před podáváním posypeme moučkovým cukrem.

Odpověz
2. říj 2014
avatar

Bože, tobě se také úžasně povedl! Vypadá božské, ta fotka v pravo nahoře se mu mooc líbí😉

Odpověz
2. říj 2014
avatar

@budlina1 Baru, moc ti děkuju🙂 je výborný, jen příště asi použiju tvaroh ve vaničce, protože mi dělalo problém ten tvaroh v alobalu rozetřít po rozváleném těstě...docela jsem u toho chytala nerva, protože se mi tím roztíráním začínalo těsto trhat:-/ a ta fotka shora je inspirovaná tebou😉 pro mě nový pohled na věc🙂

Odpověz
2. říj 2014
avatar

@oliinka_k díky za procesní řady- také ho mám na seznamu, co chci upéct!!....vid, že shora je to prostě zajímavý😉 😉

Odpověz
2. říj 2014
avatar

@budlina1 určitě ho zkus, zachutná vám🙂 jj, je to jiný pohled...nevím, jak to nazvat, takový jednoduchý a všeříkající🙂 budu se v tom opičit😀

Odpověz
2. říj 2014
avatar

Tak ten v tvém podání nemá chybu - nádhera!!!! Můžu se jít zahrabat 😀 A jak nakonec zabodoval u manžela? A fotka shora je úžasná!

Odpověz
3. říj 2014
avatar

Zuzi,moc děkuju 🙂 ten tvůj byl taky krásný! Musím říct, že Vaškovi chutnal, až jsem se divila, jen jde o zvyk na tu špaldovou mouku, je to zase něco jiného 🙂 a příště to asi zkusím ještě před potřením tvarohem máznout nějakou dobrou marmeládou🙂

Odpověz
3. říj 2014
avatar

Jůů, to vypadá krásně!!! Dobrota to musí být 🙂Souhlasím, fotky shora mají něco do sebe 🙂

Odpověz
3. říj 2014
avatar

@steffa moc ti děkuju🙂

Odpověz
3. říj 2014
avatar

:-O mňáám

Odpověz
11. bře 2015