Není to jablečný koláč podle Kitchenette?

@katy28 trefa! přesně tak🙂

výborný a vláčný koláč a za recept děkuji @budlina1🙂 https://www.modrykonik.cz/blog/budlina1/album/n...

z kuchařky Rok v kuchyni, Kitchenette
na koláč o průměru 24cm
2 velká vajíčka
150g třtinového cukru (dala jsem o něco méně)
110g hladké mouky
3/4 lžičky prášku do pečiva
špetka soli
3 lžíce rumu
1 lžička vanilkového cukru
115g másla
600g jablek (3 jablka, což bylo 450g)

- troubu na 180
- máslo rozpustíme a necháme zchladnout na pokojovou teplotu
- formu si vymažeme a vysypeme nebo vyložíme peč. papírem
- oloupeme jablka rozkrájíme na kousky
- do mísy vsypeme mouku spolu s prášekem do pečiva a solí
- v míse vyšleháme vajíčka do pěny, přidáme k nim cukr a vanilkový cukr a dál šleháme, dokud nevznikne hladký nadýchaný krém
- do směsi přidáváme moučnou směs, rozpustěné máslo a rum
- pak přisypeme jablka
- těsto dáme do mísy, uhladíme a pečeme cca 40 minut

@oliinka_k miluju ho😀 akorát jeden z mála receptů, které podle té kuchařky udělám😀

@katy28 je opravdu výborný, krásně vláčný, nic suchého a dusivého...i Olince zachutnal a baštila ho sama vidličkou🙂 tahle kuchařka mi ve sbírce zatím chybí, recept mám tady od Barči🙂

@oliinka_k ja ji nutne potřebovala a je to jedna z těch,které nebudou stalice. I jsem si ji vybrala,ze ji jako první otestuju na blog a koláč byl pro mě jediný použitelný recept. Zato jsem ho ale už pekla si petkrat🙂no dala jsem si na kuchařky stopku,zacnu z nich vařit,nebudu je jen kupivat🙂

Oli, ten se ti povedl, je výborný, vid? Hned bych si ho znovuznovu dala🙂

@katy28 to znám, kolikrát jsem si koupila celá nadšená kuchařku a pak jsem podle ní stejně skoro nic neudělala...ale co můžu doporučit, jsou Vaňkovy kuchařky, neříkám, že jsem podle nich vařila všechno, ale je tam hodně jídel, co jsem už zkoušela a vždycky to byla dobrota🙂 na kitchenette občas juknu na netu, ale zatím, si na kuchařku netroufám🙂 přijde mi, že stejně nejvíc inspirace sbírám tady na koňovi🙂

@budlina1 Baru, moc ti děkuji za tip, je fakt výborný, Olinka ho taky baští ráda a s chutí🙂