recept je ještě po babičce, která podle něj pekla beránka, ale klidně i buchtu do pekáče, rozřízla ji, pomazala marmeládou a máslovo-pudinkovým krémem🙂

recept na klasickou beránkovou fomrmu ( já mám malou, tak jsem použila 2+1 vejce ):
-6 vajíček
-tolik, kolik váží 5 vajec, tolik dáme polohrubé mouky a krupicového cukru
-vanilkový cukr
-celá vejce šleháme spolu s krupicovým a vanilkovým cukrem do husté pěny ( trvá to asi tak pět až deset minut )
-poté přidáme mouku a důkladně promícháme
-těsto nalijeme do předem vymazané a hrubou moukou vysypané formy a pečeme tak dlouho, dokud není po propíchnutí špejle suchá

je nádherný!

@zzuzziik děkuju🙂