tenhle recept mám od Zuzky a určitě jsem ho nevařila naposledy, je to moc dobré a lehké jídlo🙂
https://www.modrykonik.cz/blog/zzuzziik/album/v...
Recept:
balíček těstovin (špagety nebo linguine)
5 hrnků zeleninového vývaru (např. z bujónu Alnatura)
1 konzerva krájených rajčat
2 lžíce rajčatového protlaku
3 jarní cibulky, nakrájené na kolečka
4 stroužky česneku, nakrájené na tenké plátky
hrst cherry rajčátek, překrájených
2 lžička oregana
asi 15 lístků bazalky (případně lžička sušené)
olivový olej
sůl, pepř
dvě hrsti baby špenátu
příp. strouhaný parmazán k podávání
Do velkého hrnce dáme vývar a přidáme všechno ostatní kromě špenátu. Přivedeme k varu a vaříme na mírném ohni asi 8 minut (často promícháváme, těstoviny mají tendenci se přilepovat ke dnu). Přidáme špenát a chvilku ještě povaříme. Dochutíme solí a pepřem.
Ihned podáváme posypané parmazánem.
Tohle je prostě super 🙂 Určitě také vyzkouším 🙂