icon
132 / 177
Polévka z červené čočky a mrkve s římským kmínem + domácí tortilla
avatar

Ja bych prosila recept🙂

Odpověz
12. zář 2015
avatar

@tichackova ja take prosim 😉

Odpověz
12. zář 2015
avatar

@tichackova
@lucypuky
Holky, recept je tady 🙂

Ingredience:
1-2 lžičky římského kmínu (někdo tu specifickou chuť nemá rád, tak může přidat obyčejný kmín)
2 lžíce olivového oleje
Asi 500g strouhané mrkve
cca 200g červené čočky
cca 1-1,5l zeleninového vývaru
1 smetana ke šlehání (min 30%)
Sůl, pepř, petrželka

Postup:
V rozpáleném hrnci na sucho restujeme kmín - přibližně minutu, poté přidáme olivový olej, nastrouhanou mrkev a propláchnutou čočku - chvilku opékáme, zalijeme smetanou a vývarem a vaříme minimálně 10 minut - čočka musí nabobtnat, tekutina celkově zhoustnout. Podle potřeby přidáte vodu (je na vás, jak chcete mít polévku hustou) .. Osolíme, opepříme a polévku rozmixujeme .. no a je vlastně hotovo 🙂 je to hrozná rychlovka 🙂

Odpověz
12. zář 2015
avatar

@pajiskazemlyna Diky moc, brzy vyzkousim🙂 Delam podobnou, ale ačkoliv je vyborna, vzdycky vypada jak slichta😅 Ty ji mas krasne jemnou...

Odpověz
12. zář 2015