
61 / 97
špagety CARBONARA
terisek66
autor@sunysara
@sabrine23 uvařím si špagety klasicky.Osmahnu si na kostičky 150 g anglické,sliju tuk a dám na chvílí stranou.V misce si smáchám jednu smetanu (12%)se čtyřmi žloutky,2 lžíce strouhaného parmezánu a trochou mléka.Osolím a opepřím.Dám směs do hlubší pánve na sporák na mírný plamen a přidám osmahlou slaninu a stále směs míchám.Musí z toho zůstat omáčka,ne prudce !!! udělaly by se Vám míchaná vajíčka !!! pak přidám uvařené špagety a promíchám.Hotovo 🙂 Dobrou chuť 🙂
Odpověz
26. zář 2013
jůůů můžu poprosit o recept???