Suroviny: 2 vajcia, 4 PL medu, 60ml rastlinného oleja, 80g ryžovej múky, 70g mandlovej múky ( či mletých mandlí), 1 a 1/2 lyžičky kyp. prášku do pečiva, 1 lyžička mletej škorice, 2 lyžice orechového masla ( nemusí byť), 4 nastrúhané mrkvy, pár orieškov do cesta ( vlašské, pekanové,...). Všetko zmiešať, vyliať do formy ( guľatá forma v priemere cca 20-23cm či pekáčik cca 22x14cm) a piecť na 180 stupňov 30-35 minút. Nechať vychladnúť a naniesť zmes mascarpone, palouček, 1 PL medu a trochu citrónovej šťavy, ozdobiť orieškami a nechať trochu zatuhnúť.
Suroviny: 2 vajcia, 4 PL medu, 60ml rastlinného oleja, 80g ryžovej múky, 70g mandlovej múky ( či mletých mandlí), 1 a 1/2 lyžičky kyp. prášku do pečiva, 1 lyžička mletej škorice, 2 lyžice orechového masla ( nemusí byť), 4 nastrúhané mrkvy, pár orieškov do cesta ( vlašské, pekanové,...). Všetko zmiešať, vyliať do formy ( guľatá forma v priemere cca 20-23cm či pekáčik cca 22x14cm) a piecť na 180 stupňov 30-35 minút. Nechať vychladnúť a naniesť zmes mascarpone, palouček, 1 PL medu a trochu citrónovej šťavy, ozdobiť orieškami a nechať trochu zatuhnúť.