Bol to taký hókus- pókus. Cesto som robila podľa receptu na kokosovú tortu a kokosový krém vlastne tiež ( mascarpone, tuhá časť kokosového mlieka a doma som našla ešte maracujové pyré,tak to som tam dala tiež 🙂 ). Potom som upiekla cesto na plechu, rozmixovala v mixéri, pridala krém a vytvarovala guličky. Potom som si rozpustila trochu čokolády, namočila vždy koniec špajdle, pichla ju do guličky a dala aspoň na 20 minút do mrazáku. Potom som v mikrovlnke rozpustila čokoládu ( pozor fakt treba veľa čokolády. Ono sa to nezdá, ale minie sa jej fakt veľa. A hlavne čokoláda pri namáčaní musí byť vychladnutá, inak potom puká 🙂 ) a namáčala do nej guličky ( treba namáčať trošku primrznuté rovno z mrazáku, rýchlo potom tuhne čokoláda. Ale treba aj rýchlo zdobiť 🙂 ) Dať stuhnúť do chladničky ( dávala som do hrnčekov, v ktorých bol vysypaný cukor, aby som to mohla zapichnúť) a hotovo. Recept je tento ( stačí bohate polovičná dávka, výjde cca 20 lízatiek):https://www.kitchenaffair.cz/kokosovy-dort-s-ostruzinami/
Bol to taký hókus- pókus. Cesto som robila podľa receptu na kokosovú tortu a kokosový krém vlastne tiež ( mascarpone, tuhá časť kokosového mlieka a doma som našla ešte maracujové pyré,tak to som tam dala tiež 🙂 ). Potom som upiekla cesto na plechu, rozmixovala v mixéri, pridala krém a vytvarovala guličky. Potom som si rozpustila trochu čokolády, namočila vždy koniec špajdle, pichla ju do guličky a dala aspoň na 20 minút do mrazáku. Potom som v mikrovlnke rozpustila čokoládu ( pozor fakt treba veľa čokolády. Ono sa to nezdá, ale minie sa jej fakt veľa. A hlavne čokoláda pri namáčaní musí byť vychladnutá, inak potom puká 🙂 ) a namáčala do nej guličky ( treba namáčať trošku primrznuté rovno z mrazáku, rýchlo potom tuhne čokoláda. Ale treba aj rýchlo zdobiť 🙂 ) Dať stuhnúť do chladničky ( dávala som do hrnčekov, v ktorých bol vysypaný cukor, aby som to mohla zapichnúť) a hotovo. Recept je tento ( stačí bohate polovičná dávka, výjde cca 20 lízatiek):https://www.kitchenaffair.cz/kokosovy-dort-s-ostruzinami/