Orechová tortička Postup: Vyšľahať 6 bielkov so štipkou soli a lyžičkou studenej vody, vmiešať žĺtka, pol balíčka kypriaceho prášku, 70g mletých vlašských orechov (môžu byť aj mandle či mandľová múka) ,sladidlo podľa chuti( dávam 3-4PL medu). Polovicu cesta vyliať do tortovej formy a piecť cca 20 minút pri 170 stupňoch. To isté zopakovať s druhou polovicou cesta. Nechať vychladnúť. Plnka a vrch: vyšlahaná 33%-40% šľahačka s mascarpone, 2PL medu, ovocie na ozdobu podľa chuti. Ideálne nechať v chladničke do druhého dňa alebo aspoň pár hodín.
Orechová tortička Postup: Vyšľahať 6 bielkov so štipkou soli a lyžičkou studenej vody, vmiešať žĺtka, pol balíčka kypriaceho prášku, 70g mletých vlašských orechov (môžu byť aj mandle či mandľová múka) ,sladidlo podľa chuti( dávam 3-4PL medu). Polovicu cesta vyliať do tortovej formy a piecť cca 20 minút pri 170 stupňoch. To isté zopakovať s druhou polovicou cesta. Nechať vychladnúť. Plnka a vrch: vyšlahaná 33%-40% šľahačka s mascarpone, 2PL medu, ovocie na ozdobu podľa chuti. Ideálne nechať v chladničke do druhého dňa alebo aspoň pár hodín.