icon
56 / 64
Pacičky z batátů, mrkve, jáhel a quinoi.
avatar
wendy84
autor

Jáhly a quinou uvaříme podle návodu (dělala jsem ze zbytků, může se klidně použít i rýže, kuskus, pohanka...), batáty a mrkve uvaříme doměkka a rozmačkáme. Na pánvi osmažíme cibuli dozlatova, přidáme římský kmín, kukrumu, nepálivé kari a jestě krátce osmahneme, aby se koření rozvonělo. Vše smícháme dohromady, osolíme ( měla jsem v poměru 1:1 (batáty+mrkev:jáhly+quinoa)) a tvoříme malé placičky, které upečeme v troubě na peč. papíru. Po upečení posříkáme oliv. olejem.

Odpověz
25. led 2017