icon
4 / 32
Banánovo vločková bábovka
avatar

3 banány rozmačkat vidličkou
3/4 vaničky měkkého tvarohu
70 ml oleje
2 lžíce medu
4 vejce(bílky vyšlehat zvlášť, žloutky pouze smíchat s mokrými ingrediencemi)
mléko na dolití, aby to nebylo husté (odhaduji asi 50 - 70 ml)
lžička vanilky a skořice
170 g špaldové mouky
130 g mletých ovesných vloček
70 g ovesných vloček
2 lžíce kakaa
2 vrchovaté lžičky bezfosfátového prášku do pečiva
1 lžičku sody
Smíchat suché a mokré ingredience zvlášť, na závěr zlehka vmíchat ušlehané bílky se špetkou soli. Formu je třeba vymazat a vysypat třeba hrubou moukou, strouhankou nebo kokosem. Pekla jsem asi 45 min v předehřáté troubě na 165°C.

Odpověz
18. dub 2016