icon
22 / 262
Vepřová kotletka s haluškami
avatar

To vypadá skvěle Zuzko! Můžu se zeptat, jak dochucuješ halušky? Aby nebyly k té kotletě suché?

Odpověz
10. únor 2013
avatar
zuzi82
autor

Napíšu ti recept, ale mám ho ve Zlíně.

Odpověz
10. únor 2013
avatar

Zuzi, až budeš mít chvilku, vzpomeň si na mě prosím s tím receptem 😉

Odpověz
15. črc 2013
avatar
zuzi82
autor

@m.artina Myslím na tebe pravidelně, takže teď píšu:
Vepřové kotlety s haluškami
4 kotlety, sůl, pepř, drcený kmín, hladká mouka, 2 lžíce sádla, 2 cibule, 3 stroužky česneku, 1 červená paprika
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Obalíme je v mouce a na sádle (já teda na oleji), je opečeme zprudka po obou stranách. Maso vyjmeme, do výpeku přidáme nakrájenou cibuli, česnek, papriku, osmahneme a vrátíme maso. Pak ho pod pokličkou zvolna dusíme 40 minut doměkka a podle potřeby podléváme vodou. Když je maso hotové vyjmeme ho a od šťávy vmícháme hotové halušky, případně dosolíme. 😉

Odpověz
15. črc 2013
avatar
zuzi82
autor

@m.artina Jsem hrozná, co? Úplně se stydím a to na to myslím alespoň jedenkrát za týden. 😅

Odpověz
15. črc 2013
avatar

Díky moc Zuzi. A vůbec nejsi hrozná, já jsem hrozná, že Tě tak uháním. Každopádně moc děkuji, vyzkouším!

Odpověz
15. črc 2013