icon
48 / 262
Celozrnný cibulový koláč se žampiony a mozzarellou
avatar

mňam, tak ten bych stláskala snad celej, můžu recept? díky díky

Odpověz
13. črc 2013
avatar

taky škemrámrám o recept..

Odpověz
13. črc 2013
avatar
zuzi82
autor

@sabrine23 @baraeda
Celozrnný cibulový koláč se žampiony a mozzarellou
Těsto: 4 dl celozrnné mouky, 60 g másla, 1 dl jogurtu, sůl

Náplň: 4 lžíce olivového oleje, 2 velké cibule, 1 lžička tymiánu, 1 lžička balzamikového octa, sůl, pepř, 50 g šunky, 5 žampionů, 100 g mozzarelly, 1 lžíce hnědého cukru

Příprava: Suroviny na těsto zpracujeme a vyválíme do koláčové formy. Na oleji zpěníme dozlatova na kolečka nakrájenou cibuli. Poté zaprášíme cukrem a necháme lehce zkaramelizovat. Přidáme tymián, ocet, sůl a pepř a ještě tak pět minut opékáme. Pak přendáme do pekáčku na těsto, přidáme na proužky nakrájenou šunku, na kousky nakrájené žampiony a poklademe na kolečka nakrájenou mozzarellou. Osolíme a dáme péct na třicet až pětatřicet minut do trouby při 200°C

Odpověz
15. črc 2013
avatar

Děkujíííí 🙂))

Odpověz
17. črc 2013