icon
108 / 262
Kroucené šunkové košíčky
avatar

copak to je za dobrůtku? 🙂

Odpověz
25. srp 2013
avatar
zuzi82
autor

@soniq Už je dopsané

Odpověz
25. srp 2013
avatar

šlo by přidat zase recept?

Odpověz
26. srp 2013
avatar
zuzi82
autor

@be.rus.ka Kroucené šunkové košíčky
5 dl mléka, 1 kostka droždí, 1/2 dl olivového oleje, 1 lžička soli, 1 vejce, 11 dl hladké mouky, 300 g šunky, 1 dl rajského protlaku, 15 dkg nastrouhaného sýra
Z mléka, droždí, oleje, soli, vejce a mouky vypracujeme těsto, které necháme 30 minut kynout. Šunku osmahneme na troše oleje. Vykynuté těsto rozdělíme na dva díly, každý vyválíme na obdelník. Ten potřeme protlakem, nasypeme na něho upečenou a vychladlou šunku a nastrouhaný sýr. Pak plát těsta přeložíme napůl a nakrájíme ho na 15 proužků. Ty zakroutíme a vložíme do papírových košíčků. Necháme ještě kynout, potřeme rozšlehaným vajíčkem a pak pečeme při 220 °C asi 10 minut.

Odpověz
26. srp 2013