jak jdou trubičky sundávat? já mám nějaké blbé těsto - drží na formě zuby nehty.... mohu poprositi o receptík????

@petbeny Jsou medové. Těsto je takové tužší, takže se s ním hůř pracuje, ale z formiček jdou krásně
500 g hladké mouky, 200 g cukru, 100 g tuku, 3 žloutky, 3 lžíce medu, 3 lžíce mléka. 😉

@zuzi82 hned si ho přepisuji, zkusím - určitě bude báječné 🙂 a ještě se zeptám: musí se formičky pomazávat např. sádlem?

@petbeny Formičky ničím nemažu a abych nezapomněla, po upečení jsou hodně tvrdé a trvá jim, než změknou, je třeba je péct mezi prvním cukrovím. 😉

@zuzi82 o.k., takže už brzy na ně vlítnu a ještě - jaký tuk dáváte nejraději???

@petbeny Do těst zásadně používám Heru

@zuzi82 děkuju, to jsem chtěla slyšet 🙂 🙂 🙂 já jí mám také oblíbenou

a ty trubičky se pak plní pařížskou šlehačkou nebo nějakým krémem? A kde se koupí na to formičky? To jsou takové ty trubičky?

Formičky jsem koupila na trhu a ano, jsou to kovové trubičky.
Já plním krémem z uvařeného salka a másla. 😉

A dala bys recept na krém?

@anlek Pokud myslíš recept na krém do trubiček tak ten dělám z jednoho tři hodiny vařeného salka a másla, asi tak 1,5 kostky, aby to bylo sladké, ale drželo to tvar. 😉

@zuzi82 mužu se zeptat?delala sem trubičky podle vašeho receptu asi pred 2 týdnama,mám je na balkonu,ale jsou ješte tvrdý,je možný,že do Vánoc ješte zmeknou?

@tasmailla1 A máte je už naplněné? U nás vždy změknou, tak bych se divila, kdyby ne. Dělám je už asi sedmým rokem. 😉

@zuzi82 no zatím nemám,chci tam dát krém z uvařeného pudingu,ale bojím se to udelat tedka,aby se to do vánoc neskazilo...jinak chválim vaše sádlové koláčky,konečne dneska na druhej pokus se me povedli,poprvé sem je pekla na víc stupnu a ši do koše..🙂

@tasmailla1 Pudinkový bych nedávala tak brzy, to by bylo kyselé. A nechcete zkusit ten krém z másla a salka? Tomu se nic nestane a trubičky se rozleží. Já je mívám tvrdé, než je naplním, pak změknou, ale plním vždy nejpozději dva týdny před vánoci. Letos poprvé jsem je měla měkké už prázdné. Nevím, jak poradit, asi bych je plnila nějaký čistě máslovým krémem už teď. :-/

@zuzi82 tak jo dekuju za radu ,skusím ten krém podle vás z toho salka...🙂

@zuzi82 to salko se musí po uvaření nechat asi vychladnout a pak do toho zašlehat zmeklé máslo?

@tasmailla1 😉

@tasmailla1 Vymazala jsem si tu odpověď a poslala ti jen smajlíka, to by ti asi moc nepomohlo. 😀 To salko necháš vychladnout, vyšleháš máslo a do něho pak zašleháš to salko a zase šleháš, čím dýl, tím líp. 😉

@zuzi82 dekuju moc za rady,už mám koupené salko,tak zítra se na to vrhnu....🙂

@tasmailla1 A nezapomeň salko uvařit ve vodní lázni, ideálně tři až čtyři hodiny. 😉

@zuzi82 tak sem včera dodelala ty trubičky a sou teda mnamozní,i ten krém se povedl...🙂 ješte jednou díky.....

@tasmailla1 Nemáš zač 😉

kdybych ty trubicky upekla zitra tak uz mi asi nezmeknou co?

@kituska Pokud je hned naplníš, tak šanci rozhodně mají. 😉

kolik je, prosím, trubiček z této dávky cca? děkuji za odpověď 🙂