Valašský měsíček 210 g hl. mouky, 70 g moučkového cukru, 140 g tuku, 20 g kakaa, 40 g mletých mandlí Nepečené těsto: 300 g moučkového cukru, 100 g sušeného mléka, 120 g másla, 200 g mletých mandlí, 120 g piškotů, šťáva z půlky citronu, rum Vypracujeme těsto, vyválíme a vykrájíme měsíčky, upečeme. Mandle a piškoty pomeleme a zpracujeme s ostatními surovinami na nepečené těsto. Upečené kakaové měsíčky potřeme marmeládou a slepíme vykrojeným měsíčkem z nepečeného vyváleného těsta a omočíme v čokoládě.
@zuzi82 zajimalo by me jak to cele mačíte v poleve? Me to nikdy nejde,pokazde to mam upatlane,ne tak hezky polite jako VY? Dají v tomto cukroví mandle nahradit nečím jinym?Orechy se u nas nemuzou.
@missymici chytnu ze kraje,namočím, otočím a položím na tácek. Davam vychladit ven. Orechy bych zkusila nahradit piskoty,nebo možná slunečnicovym seminkem.
Valašský měsíček
210 g hl. mouky, 70 g moučkového cukru, 140 g tuku, 20 g kakaa, 40 g mletých mandlí
Nepečené těsto: 300 g moučkového cukru, 100 g sušeného mléka, 120 g másla, 200 g mletých mandlí, 120 g piškotů, šťáva z půlky citronu, rum
Vypracujeme těsto, vyválíme a vykrájíme měsíčky, upečeme. Mandle a piškoty pomeleme a zpracujeme s ostatními surovinami na nepečené těsto. Upečené kakaové měsíčky potřeme marmeládou a slepíme vykrojeným měsíčkem z nepečeného vyváleného těsta a omočíme v čokoládě.