Recepty
bellaver
27. zář 2012

Lze zmrazit pórek a celer? Jak?

Ahoj holky, mám tady 5 celých pórků a jeden větší celý celer, teď z toho nic vařit nebudu, chtěla bych zmrazit, jde to ? A mám to nakrájet a nějak rozdělit do sáčků ? Poraďte, prosím. Díky moc 😉
lucifereeek
27. zář 2012
já si vždy roztřídím do sáčků abych to měla třeba na 1 polívku, atd. Očistím, nakrájím, zabalím, zamrazím 😉
lucyhavirov
27. zář 2012
Očistit,nakájet na kostičky,dát do sáčku nebo uzaviratelné misky a zamrazit.Dělám to tak i s mrkví,celerem,květákem nebo brokolici-dnes jde zamrazit skoro vše. 🙂
medakote
28. zář 2012
Ano, celer a pórek jdou zmrazit dobře. Jak psala lucyhavirov- očistit a nakrájet, celer na kostičky, pórek na kolečka a v misce nebo sáčku zmrazit. Mám takhle zmraženou i mrkev a petržel, když dělám polévku, jen do vývaru vysypu kolik chci a povařím. Mám zmražený i vyloupaný hrášek, posekanou perželku, podušené houby a spoustu dalších věcí. Pórek mám dokonce zamrazený pokrájený na dvě velikosti, na drobno do polévky a na silnější kolečka pod maso.
katyxq
29. zář 2012
Oboje jde určitě zamrazit - očistit, nakájet na kostičky/kolečka, dát do sáčků po množství na jedno vaření a zamrazit.
marecek4
29. zář 2012
celer můžeš dobře i usušit-ja pak voňavější třeba v polívce
dana3262
30. zář 2012
Ja vždycky nakoupim hromadu zeleniny, očistim a naporcuji do pytlíku vždycky porci na polivku, pak jen soupnu do hrnce kus masa a jeden tenhle pytlik zeleniny a je to. S tim susenim bych se bala plisne. Ja nevim, vím, ze jsou susicky a babička treba dělala krizaly v troubě.. a co ususit a pak dat do mrazaku? Aby v ty zelenině neco zbylo 🙂

Začni psát odpověď...

Odešli