Med z pampelišek. Lze jej znovu zahřát, přidat cukr a povařit?
29. dub 2020
Dobrý den,
maminky, prosím o radu... Zkoušela jsem vařit med z pampelišek a zjistila jsem, že je řídký...
Můj dotaz je, jestli je možné vychladlý med znovu zahřát, přidat cukr, ještě povařit...?
Moc děkuji.
@kajka2015 Není problém, znovu nechej provařit, ale bacha, ať ho nemáš moc hustý, pak rychleji cukernati, prevít.
@kajka2015 my jsme měli rozdíl v hustotě medu ne kvůli množství cukru, ale kvalitě pamelisek. Dřívější sběr byl ridsi, pozdější hustsi.
Nikdy jsme znovu nezahustovali. Vadí ti konkrétně v něčem že je ridsi?