Recepty
medvidek1
11. kvě 2012

Recept na kuskus

Ahoj, má někdo dobrý recept na kuskus ráda bych ho zkusila mému 14-měsíčnímu synovi. Děkuji Šárka
timbouctou
11. kvě 2012
@medvidek1 Ahoj, my ho děláme takhle: osmahnu maso na prudko, přidám cibuli a zeleninu - porek, papriku, rajčata. Osolím, chvíli povařím, aby to změklo ale zas ne moc dlouho, aby zeleninka ještě byla křupavá. Pak zaleju vodou a přivedu k varu, nasypu kuskus a hned vypnu a nechám dodělat pod poklicí. Dá se to dělat i bez masa, nebo třeba někdo má rád se syrovou zeleninou, tak jen ve vývaru udělat ten kuskus a pak až je vychladlý tam dát tu zeleninu.
Jinak ten recept je na jedno krůtí prso, jednu červenou a jednu žlutou papriku, dvě rajský, půlku porku a jednu větší cibuli. Kuskusu cca půl krabičky. Ale zas je to jak kdo to má rád na množství, my máme radši hodně proložený, kamarádce stačí na půl krabičky dvě papriky a jedno rajský 😉

Začni psát odpověď...

Odešli