Recepty
macek28
16. únor 2007

Rychlé moučníky, koláče, bábovky. Poraďte nové recepty!

Holky kuchařinky,mám mlsné děti a pořád musím péct.Ráda bych uvítala nějaké nové recepty!Tak pište,předem dík! :-p :-p :-p
halka
13. bře 2007
ahoj, já myslím, že normální hrnek, do kterého si vaříš čaj, je to přibližně 250 ml - tedy 2,5 dcl
mona81
13. bře 2007
halka: Já osobně to zkoušet nebudu. Sháněla to maminka. Tak až to bude jednou dělat, dám ti vědět, ju? 😉 Díky moc
romiss
14. bře 2007
Ahojky holčiny 🙂 mám doma tvaroh,který musím zpotřebovat,nemáte některá recept na dobrou rychlou buchtičku?Díky za odpovědi 😉
mona81
14. bře 2007
ahojky na straně 3. je recept na TIRAMISU. Můžeš ho udělat i z tvarohu. No holky já vám povím...jsem antitalent na vaření i pečení, ale když jsem udělala toto TIRAMISU, co nám napsala MACEK28 tak mi celá rodina málem utrhla ruky 😉 a to bez keců. 😃

Takže mňam mňam tiramisu doporučuji. A dělala jsem to vše z náhrařek jak už tady o tom kolovala diskuze 😉
hanik
14. bře 2007
romiss, tak ja potrebovala zase z vanoc spotrebovat heru. :-N ..a dokoupila k ni tvaroh a udelala tvarohovou babovku 😎

3 vejce, 1 hera, 1 mekky tvaroh, 3 hrnky polohrube mouky, 1 hrnek mouckoveho cukru, prasek do peciva, mleko.
vse smichame a mleko prilevame podle potreby, aby testo melo spravnou konzistenci. (lehce lita je myslim ta spravna :o) ) ...a ja jsem pridala jeste nasekane mandle a rozinky. 😉
vyleje se do vymazane a vysypane formy a pece 45 minut namirno. ..no ja v plynovy asi hodinu na plny pecky 😃
..a pak to jeste zalila polevou a bylo to mnam ..ted ji akorat dojidame. :-p
vachovka
15. bře 2007
Holky tak ja som vcera skusala ten z margotky.Bol vyborny dokonca aj tchyne mi ho pochvalila. 😃
Ale stala sa mensia nehoda,ked som tam nastruhala morgotku tak tam padli vacsie kusky a ked som dala mlieko a zacala slahat tak bolo cesto po celej kuchyni.Aj mala bola cela od toho lebo som ju mala pod linkou v lehatku.
Ale inak bol dobry. 🙂
jamina
16. bře 2007
Halka,
já to peču ve středním pekáčku od Tescomy, 26x36 cm, měl by mít vyšší okraje,protože to vyběhne.Ten klasickej plech,co je v troubách je asi moc velkej a nízkej.
4a, klasickej hrnek cca 2,5 dl.
halka
16. bře 2007
přidám taky jeden recept, zatím jsem to zkoušela jednou a bylo to moc dobré. Jmenuje se to "šč"

170 g změklého másla
170 g krupicového cukru
3 vejce
200 g hladké mouky
2 lžičky prdopeč
4 lžičky skořice (dala jsem jen navršené 2)
1 lžíce kakaa (ta v origoš receptu není, ale já jsem dala)
4 lžíce mléka
4 lžíce nutelly
50 g lískových oříšků, nahrubo nasekaných (neměla jsem)

Předehřejeme troubu na 180 st. Máslo, cukr, vajíčka, mouku s prdopeč, skořici a mléko dáme do mísy, elektrickým hnětačem šlecháme cca 2 min, až je těsto nadýchané a hladké. 3/4 těsta vlijeme do vymazené a vysypané formy (má být forma o průměru 20 cm, já jsem použila srnčí hřbet), uhladíme povrch a naneseme rovnoměrně změklou nutellu a nakonec zbylé těsto. Povrch uhladíme a posypeme oříšky (nebo je můžeme dát i dovnitř, protože by se mohly připálit, já jsem je tentokrát neměla). Pečeme cca 1 hodinu. Nejlepší na tom je ta část, kde je ta nutella, takže můžete jí dát hodně.
erika153
16. bře 2007
halka vyzera to fajn len jedna otazka- co je to prdopeč =-) x-)
certica
16. bře 2007
erika, tiez som nad tym rozmyslala - napadlo ma ze, nieco ako prasok do peciva =-) :-N
ukana
16. bře 2007
erika PR.DO PEČ.= prášok do pečiva. Toť bežná skratka 😉
erika153
16. bře 2007
aj mna ale niesom si ista a cakan odpoved 😃 😃
erika153
16. bře 2007
jasne diik 😉
ukana
16. bře 2007
ja to tento víkend vidím na to tiramisu. Diéta je zasa v ťahu, ale čo, žijeme len raz...
certica
16. bře 2007
standa sa nepotesi :-N 😃
ukana
16. bře 2007
dam tam aj ovocie!! surové! a poteší sa, ten koláč sa nepečie ani nevarí!! hlavne nevariť!
erika153
16. bře 2007
standa podla mna navstivil nevhodnu stranku na svoje mile pokusy 😃 samí žrúti 😃 😃
certica
16. bře 2007
ale co si spominam, tusim tam idu pribinacikovia a ti su pasterizovani
ukana
16. bře 2007
nizkotučný tvaroh!tak standu asi nepozvem.. 😞 😉
erika153
16. bře 2007
😃
halka
16. bře 2007
erika, ano prdopeč = prášek do pečiva
ikke
16. bře 2007
prdopec je super, zaradujem do slovnika 😃 to budu pribuzni kukat, ked dojdem v lete na slovensko, co vsetko som sa v zahranici "naucila" :-N
len
16. bře 2007
A ještě je prdoper - prášek do perníku 😉 Předpokládám, že panapr znáte (ovšem ten je zcela mimo téma) :-x
ikke
16. bře 2007
panapr sa v mojom slovniku este nenachadza... =-)
i samostatny pokus o desifraciu zlyhal... teda, pokial neratam "vysledok": panvica na pranie :-p =-)
len
16. bře 2007
No... toaletní papír = PApír NA PR*** =-) Omlouvám se, tak mě to napadlo, všecky tři tyhle zkratky (prdopeč, prdoper a panapr) s oblibou používala moje úžasná babička 😃
ikke
16. bře 2007
😃 😃 😃 tvoja babicka by si rozumela (alebo skor nerozumela) s mojim starkym, ten zas mal tendenciu vsetky slova "poslovenstovat". ale to tiez nepatri do tejto temy... 😉
len
16. bře 2007
Jojo, babička se s tou řečí nepárala (ale přitom náš rodný jazyk ovládala na 1* - když chtěla 😉 ). Moudrá žena a (tématicky) báječná kuchařka, ovšem s hrnečkovýma buchtama by mě asi hnala 😃 Ty její recepty jsou bezkonkurenční, ale tak aspoň na půl dne za plotnou 🙂 No nic, přeju dobrou noc 🙂
karla6
19. bře 2007
Holky, tak jsem zatím vyzkoušela:
erika153 - zákusek z margotky
jamina - řezy Raffaelo
mirka19 - mouková buchta
lenkanemeckova - jablková buchta s kakaem

všecky jsou výborné a těm mlsným hubám, co mám doma 😃 všechny chutnaly a jen se po nich zaprášilo 🙂
ukana
19. bře 2007
tiramisu malo úspech, ešte mám kúsok v ladničke, ten má rezervovaný manžel, lebo bol cez víkend v práci 😞 stálo ma to veľa úsilia ho nezožrať ]-( Odporúčam!
halka
20. bře 2007
Dám sem ještě recept na moji oblíbenou bábovku a la sacher, jednu dobu ji manžel chtěl každý týden. Takže:

200 g másla nebo Hery
1 celé vejce
3 žloutky
3 bílky
130 g cukru
1 bal Vanilínového cukru
2 PL rumu
5-6 PL mléka
230 g polohrubé mouky
1/2 bal Kypřicího prášku do pečiva
špetka soli
2 PL kakaa
čokoládová poleva (nemusí být)


1. V míse utřeme do pěny máslo s celým vejcem a se žloutky, pak přidáme cukr, vanilínový cukr a rum a utřeme do hladké hmoty. Pak přidáváme mouku prosátou s kypřicím práškem, kakaem, solí a mléko – šleháme elektrických šlehačem na středním stupni otáček. Nakonec zapracujeme na nejnižším stupni otáček elektrického šlehače sníh z bílků.

2. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy na bábovku a dáme péct při teplotě cca 170-180 °C po dobu asi 40-45 minut.

3. Po vychladnutí a vyklopení můžeme polít čokoládovou polevou. Já jsem většinou nepolévala, ale dávali jsme si nahoru kompotované jahody a šlehačku. Dá se upéct i do normální dortové formy, prokrojit a pomazat meruňkovou marmeládou, plus čokoládová poleva plus šlehačka = sachr dort. Výborné.

Začni psát odpověď...

Odešli