@lextinka Špaldové krupoto s hokaido a hráškom
Potrebujeme:
špaldové krúpy veľké
ghee maslo
hokaido tekvicu
hrášok
maslo
šalotku
Postup:
1. Krúpy si premyjeme a na 15 minút zalejeme vriacou vodou
2. Na ghee masle si opražíme šalotku
3. Pridáme kúsky tekvice a krúpy bez vody
4. Premiešame a pridáme vodu
5. Platí to isté čo pri klasickom rizote. Podlievame a miešame a podievame a miešame
6. Keď máme tekvicu mäkkú pridáme hrášok a kúsok masla a pár minút povaríme
Juuu taky receptik prosim