91 / 176

    Dobrý den vypadá to krásné můžete mi dát recept?Děkuji.

    13. črc 2018

    Kôprovka trošku inak

    Potrebujeme:
    morčacie stehno
    ghee maslo / olivový olej
    pór
    mrkvu
    cukinu
    smotanu na varenie
    pochúťkovú smotanu
    cestoviny
    kôpor

    Postup:
    1. Na ghee masle si opražíme pór
    2. Pridáme morčacie stehno, môže byť celý kúsok (pokrája sa uvarené)
    3. Do hrnca pridáme kúsky mrkvy a cukiny (v pomere 2:1)
    4. Podlejeme a dusíme do zmäknutia mäska
    5. Mäsko asi po hodinke vyberieme a zeleninu rozmixujeme do hladka
    6. Pochúťkovú smotanu si rozmiešame v smotane na varenie a pridáme do omáčky (stačí lyžica z jednej aj druhej smotany na jednu porciu)
    7. Pridéme nasekaný kôpor a necháme prevrieť
    7. Mäsko si pokrájame na kúsky a môžme papať s omáčkou a uvarenými cestovinami

    Tip: Aby sa nám smotana v omáčke nezrazila, zohrejte si smotanu pred pridaním napríklad vo vodnom kúpeli. Ak sa aj napriek tomu zrazí použite tyčový mixér, to často pomôže.

    Soľ nespomínam lebo väčšina receptov je vhodná pre deti od roka ale pre väčšie deti alebo dospelých kľudne dosolte

    13. črc 2018

    Děkuji moc

    13. črc 2018