𝓜𝓮𝓻𝓾𝓷̌𝓴𝓸𝓿𝓸 - 𝓴𝓸𝓴𝓸𝓼𝓸𝓿𝔂́ 🧡 𝓴𝓸𝓵𝓪́𝓬̌
...............................
Pro velký úspěch jsem ho pekla podruhé s menšími obměnami. 🤤
Zkuste i vy letní koláč z lednice s různými druhy letního ovoce. 🍓🍒🍑🍍🥝
...............................
💌 𝓡𝓮𝓬𝓮𝓹𝓽
[forma 26 cm]
.
🧡 KORPUS
.
4 velká domácí vajíčka
5 lžic hladké mouky
1 lžíce kokosu
5 lžic moučkového cukru
3 lžíce oleje
3 lžíce vody
1 lžička kypřícího prášku (nemusí být)
1 menší lžíce kakaa
.
Bílky vyšlehejte do sněhu a vmíchejte do směsi nakonec. Pečte na 170 °C cca 12-15 min. Zkuste špejlí je-li hotovo. Nechte korpus vychladnout a pojďte připravit krém.
.
🧡 KRÉM
.
1 balení vanilkového Créme Olé od Dr.Oetker
180 ml mléka (můžete použít i smetanu ke šlehání)
250 g polotučného tvarohu (celá vanička)
moučkový cukr dle vaší chuti
2 lžíce kokosu
2 kapky vanilkového aroma
200 g Mascarpone
.
Ručním šlehačem vyšlehejte mléko s Créme Olé, moučkovým cukrem a tvarohem. Šlehejte do zhoustnutí. Na závěr přišlehejte Mascarpone. Krém dejte na chvíli do lednice.
.
🧡 ŽELÉ
.
Dort-Želé od Dr.Oetker
2 - 3 lžíce cukru
100 ml džusu s libovolnou příchutí (já mám mango 🤤)
150 ml vody
.
Vše důkladně smíchejte a přiveďte k varu. Vařte minutu. Odstavte z plotny a za občasného míchání nechte chladnout. Na dort nalijte želé ještě, když je teplé a úplně nezhoustlé.
.
🧡🧡🧡
Na vychladlý korpus naneste studený krém (můžete dát společně ještě na chvíli do lednice). Na krém navršrte meruňky po půlkách a zalijte dortovým želé. Dejte dochladit do lednice. Před podáváním posypte kokosem.
🧡🧡🧡