꧁ 𝙼𝚊𝚔𝚘𝚟𝚊́ 𝚛𝚘𝚕𝚊́𝚍𝚊 ꧂ _________________________ 📜 𝚁𝚎𝚌𝚎𝚙𝚝 ......................... n a t ě s t o . 85 g hladké mouky 60 g mletého máku 110 g krystalového cukru špetka soli 4 velká vejce ......................... Vyšlehejte žloutky s cukrem a do žloutkové směsi opatrně vmíchejte mouku s mákem. Bílky se špetkou soli vyšlehejte do tuhého sněhu, který po částech opatrně vmíchejte lžící do směsi. Hotové těsto opatrně přendejte na velký plech a pečte na 170°C cca 8 minut. Nechte vychladnout. ......................... n a k r é m . 250 ml čerstvého mléka / nebo smetany ke šlehání 1 balíček čokoládového pudinku Olé za studena 1 lžíce holandského kakaa moučkový cukr dle vaší chuti 180 g měkkého tvarohu 120 g Mascarpone ......................... Ušlehejte všechny suroviny dohromady do tuhého krému a dejte na chvíli vychladit do lednice. Roládu potřete oblíbenou marmeládou, na ni navrstvěte vychlazený krém, zarulujte a máte hotovo. Já vrch rolády posypala holandským kakaem a dozdobila zbytkem krému.
꧁ 𝙼𝚊𝚔𝚘𝚟𝚊́ 𝚛𝚘𝚕𝚊́𝚍𝚊 ꧂
_________________________
📜 𝚁𝚎𝚌𝚎𝚙𝚝
.........................
n a t ě s t o
.
85 g hladké mouky
60 g mletého máku
110 g krystalového cukru
špetka soli
4 velká vejce
.........................
Vyšlehejte žloutky s cukrem a do žloutkové směsi opatrně vmíchejte mouku s mákem. Bílky se špetkou soli vyšlehejte do tuhého sněhu, který po částech opatrně vmíchejte lžící do směsi. Hotové těsto opatrně přendejte na velký plech a pečte na 170°C cca 8 minut. Nechte vychladnout.
.........................
n a k r é m
.
250 ml čerstvého mléka / nebo smetany ke šlehání
1 balíček čokoládového pudinku Olé za studena
1 lžíce holandského kakaa
moučkový cukr dle vaší chuti
180 g měkkého tvarohu
120 g Mascarpone
.........................
Ušlehejte všechny suroviny dohromady do tuhého krému a dejte na chvíli vychladit do lednice. Roládu potřete oblíbenou marmeládou, na ni navrstvěte vychlazený krém, zarulujte a máte hotovo. Já vrch rolády posypala holandským kakaem a dozdobila zbytkem krému.