icon

🌺🌿 Hřᴇʙᴇɴʏ ᴢ ᴋʏɴᴜᴛéʜᴏ ᴛěsᴛᴀ s ᴘᴜᴅɪɴᴋᴏᴠᴏᴜ ɴáᴘʟɴí 🌿🌺
__________________________________________
Znáte hřebeny z obchodu? Tak tohle je ještě větší mňamka. Hlavně nepřeslazená. A to měkkounké nadýchané těsto. 🤩 My teď v obchodě pečivo kupujeme jen výjimečně a jedině v našem malém vesnickém Coopu. 😷 Tak kdo si upeče tuhle snídani na zítra? 😀😎
__________________________________________
📖 Recept zde a můj fotopostup v koláži. 👌
__________________________________________
☆ T Ě S T O
300 g hladké mouky 
1,5 lžíce moučkového cukru
špetka soli
sušené droždí
150 ml teplého mléka 
30 g rozpuštěného másla
1 žloutek
__________________________________________
Připravíme si kvásek ze sušeného droždí (trošku teplého mléka, sušené droždí, trošku cukru a zaprášit malinko moukou, to tak půl hodiny nechat pod utěrkou v teple). Smícháme sypké suroviny, přidáme žloutek, teplé mléko a rozpuštěné máslo a kvásek. Těsto hněteme rukama dlouho a pořádně. (Případně přidáme mouku, aby těsto nelepilo.) Dáme ještě pod utěrku na hodinku na teplé místo - třeba pod topení. 👌Mezitím si připravíme náplň.
__________________________________________
☆ N Á P L Ň
1 balíček pudinku s čokoládovou příchutí od @droetker_cz
uvařit ve 250 ml mléka
a cukru dle chuti (3 lžíce)
do vychladlého pudinku vmícháme 2 středně velké lžíce Nutelly 😍
__________________________________________
Těsto vyválíme, vykrojíme obdélníčky, které několikrát v 1/2 nařízeneme. Na 2/2 naneseme studenou náplň. Okraje pomažeme rozkvedlaným vajíčkem, slepíme. Můžeme ještě povrch hřebenů potřít vejcem. Pečeme 8 minut na 200°C a pak ještě 8 min na sníženou teplotu 170°C.
__________________________________________
Přeji dobrou chuť ♥️

1
3