Jablečný koláč z mekáče měl u nás i u vás úspěch. ❤ Tak ještě jednou, ale trošku jinak a jednodušeji. ☺
.
Jablečný dort 🍎
___________________________________
📖 𝓡𝓮𝓬𝓮𝓹𝓽 :
........................
🍎 Vymačkávací korpus
210 g hladké mouky, 50 g rozmix sušenek na prášek,100 g změklého másla (nebo dle potřeby), 100 g cukru, špetka soli, 1 žloutek, 1 vejce
𝗧𝗜𝗣: Můžete použít sušenky Esíčka, Bebe nebo jako já Lotusky
........................
🍎 Náplň
4 velká jablka zbavíme šlupek, nakrájíme na kostičky a pár minut povaříme v 0,6 litrech mléka, přidáme 5 - 6 lžic cukru, 1 lžičku mleté vanilky a rozmícháme 2 čoko pudingy do zhoustnutí
[pokud máte měkká jablka, můžete uvařit klasicky pudink a nakonec horký promíchat s jablky]
........................
🍎 Těsto vmačkáme do formy i s okraji, nalijeme do něj horký uvařený puding s jablky a vše společně pečeme cca 35 minut na 170°C.
___________________________________
@vaseli16 A nebyly to rozdrcené kousky pudinku? Míchat metličkou. Bez přestání. Žádné utíkání od varné desky.
.
Zkus jak píšu. Uvařit pudink klasicky. Hned jak houstne, tak nasypat jablka, promíchat mimo plotýnku, nalít do připraveného těsta ve formě a dát do trouby společně péct. 👌 Jablka se uvaří i v té troubě. 😚
Tak to vypadá dobře. Zkusím. Včera jsem poprvé zkoušela sypaný koláč a letěl do koše. Už nikdy víc. Ale toto by se mohlo povést. Jen mám jen jeden pudink, tak budu muset ještě pro jeden skočit.