Těsto
1 nastrouhaná mozzarela
1 vejce
2 lžíce mandlové mouky
1 lžíce lněné mouky
Trochu soli
2 lžíce bílého jogurtu

Smíchat, dát na pečící papír, péct 10 minut na 200 do zlatova poté obložit čím kdo má rád, péct dalších 10 minut na 200.