icon
83 / 151
Kuře na medu a rozmarýnu
avatar
apacheee
autorAMBASADORKA

recept:
Kuře normálně opláchneme, osušíme papírovými utěrkami a okořeníme, jak jsme zvyklé. Do hrnečku dáme asi 2 lžíce medu, trochu sojové omáčky, rozmarýn (ideálně čerstvý - já teď neměla, tak jsem dala normálně sušený), přidám vodu a pořádně rozpustíme (v horké to je rychlejší). Kuře zvrchu polijeme. Kuře dáme do zapékací mísy a dáme s pokličkou do trouby - já peču na 220. Po půlhodině kuře otočíme, opět polijeme vršek a zase dáme půl hodinky péct. Poté sundáme víko, ještě jednou otočíme, znovu polijeme a pečeme dalších cca 20 minut otevřené. Naposledy otočíme - na vrch položíme plátek másla a necháme cca 10 minut dopéct.

Odpověz
1. únor 2017
avatar
apacheee
autorAMBASADORKA

A ještě jsem zapomněla napsat - citronová šťáva do hrníčku s medem taky patří.

Odpověz
1. únor 2017