6 / 30
    Jahodová bublanina z mascarpone
    batul
    autor

    Půlku změklého másla našleháme do pěny s necelým hrnkem třtinového cukru, trochou pravé vanilky a 2 šťastnými vejci. Přimícháme jedno 250 g mascarpone, 2 hrnky mouky (kombinuji různé) s nefosfátovým práškem do pečiva, když je to tuhé, přiliji kapku mléka. Těsto rozprostřeme do pekáčku, nakrájíme na něj hustě jahody a pečeme v roztopené troubě při 180 st. asi 40 min.

    25. kvě 2015