recept mojí maminky:
Kapustu změknout na páře, potom rozemlít pomocí mlýnku na maso. Do kapusty přidat česnek, sůl, pepř a jedno vajíčko (dá se nahradit - např. vajahitem, myslím, že by to šlo i chia semínkem). Dále přidat jemné ovesné vločky - tolik aby se s hmotou dalo pracovat a držela. Vytvarovat karbanátky a dát na vytřený plech. V polovině pečení karbanátky obrátit (před tím potřít trochu olejem).
je to moc dobré!

@frale Moc hezky a zdravy recept, kopiruji a ukladam.
Dekuji za inspiraci.

taky dělám s ovesnýma vločkama - ale u nás teda ještě přidávám mleté maso (jinak by to manžel nejedl 😅)

@katyxq Moje maminka davala par platku drobne krajene domaci slaniny🙂, i v malem mnozstvi to kapustu krasne ovonelo.

@katyxq
@ilaura100 u nás se to maso nejí... ale určitě by šel uzený tempeh, ten by byl dobrý, jen bych to pak nechtěla dávat Julii 🙂

@frale nojo, malá nesmí sóju 😅 ... ale maso jíme, takže jsme s tím tak nějak v pohodě, i když já nebo malá bysme je jedly i bez masa

@katyxq Julie soju jí, ale malinko a fermentovanou...ale u toho tempehu mi vadí, že je uzený, na to má ještě čas a přírodní by tomu žádnou chuť nedal....

Nejsou moc suche?