83 / 279
    Semi-povedené nízkolepkové ořechové muffiny na celorepublikový sjezd batolat
    kaca68
    autor

    Cca 20 Tchibo košíčků, hrnek 200 ml

    mouka špaldová jemně mletá - 3/4 hrnku
    mouka pohanková hladká - 3/4 hrnku
    mouka kukuřičná - 1/4 hrnku
    vejce - 3 kusy
    ořechy sekané libovolné (zde vlašáky, mandle, kokos) - 1 navršený hrnek
    javorový sirup - 1/2 hrnku (snesla bych sladší, ale mám odvykačku)
    vanilkový puding (Amylon) - 1 sáček
    olej 1/2 hrnku
    mléko ovesné (mandlové by bylo lepší, ale chronicky doma není) - 1/2 hrnku
    kypřící prášek do pečiva (Amylon) - 1 balení

    Vejce ušlehat s cukry do pěny, v závěru vešlehat i mléko a olej, v druhé misce smíchat mouku, ořechy, čokoládu a prdop, pak jemně vmíchat do mokré části, do košíčků (silikonové vystříkávám sprejem - vodou s olejem), péct na 180, zkusit špejlí, nepřepéct...

    Začerstva byly jako z pilin, ale po rozležení v chladné místnosti se druhý den daly jíst, i když úplná hitparáda to nebyla, Fandovi chutnaly moc a mé zdravovýživové kamarádce taky 🙂

    20. únor 2015
    kaca68
    autor

    chyba - čokoláda tam nebyla, zbyla mi tam z jiného receptu...ale jako klidně tam být může 🙂

    20. únor 2015