8 / 67
    Mazanci mazaní

    Teda ty jsou uzasne, prozdradis svuj recept?

    28. bře 2016

    250 ml mléka
    1/2 kvasnic
    130 g krys.cukru
    2 vejce
    400 g poloh.mouky
    270 g hl.mouky
    Citr. Kůra
    lžička rumu
    Špetka soli
    125g zmekleho másla
    Na potreni cele vejce

    Po vykynuti, nechat ještě tak půl hodiny kynout na plechu,pak potrit vejcem a pect. Já peču na HV 150°Tohle je na dvě dávky mazance a určitě dej každý zvlášť na plech,kdyby se ti zdálo že se pripaluje,tak přikrýt alobalem.
    Omlouvám se,jsem ostuda ze pisi až teď. Zadelavam v pekárně, ale jinak se da klasicky ručně. Těsto po vykynuti uz nepropracovavam, jen rozdělit a udělat bochanky. A že stejného delam i vanocku. Ať se zadari a promiiiiin moc 😊

    16. dub 2016