icon
39 / 42
Volské oko se šunkou a špenátem
avatar

RECEPT

2 lžíce oliv.oleje
2 vejce
2 plátky vysokoprocentní šunky (farmářká z lídlu - 96% masa)
1/2 cibule
2 stroužky česneku
1/2 balení mraženého špenátu
sůl, pepř

Na lívanečník kápneme lehce oleje, přidáme na nudličky nakrájenou šunku a rozklepneme vejce. Opečeme z obou stran, nebo jak kdo má rád 🙂 Já to musím mít durch 😀 😀 😀
Na oleji orestuji cibuli, když je zlatavá, přidám na plátky nakrájený česnek, lehce orestuji a přidám mražený špenát. Lehce podleji vodou a podusím. Když je špenát měkký jen ochutím solí a pepřem a podávám s volskými oky.

Odpověz
22. led 2016