icon
42 / 44
Polévka z pečené zeleniny
avatar

Dáte prosím presny recept ?
Děkuji

Odpověz
20. únor 2021
avatar

@veinnna vzala jsem kořenovou zeleninu, pórek, cibuli, česnek (půl paličky rozkrojené na půl, peče se ve slupce) nakrájela a dala na plech na 200st. A pekla kol třiceti minut... Tak aby to bylo trošku chycené jako na obrázku.
V kastrolu jsem si osmahla cibulku, posypal moukou a udělala jisku. Potom jsem tu opečenou zeleninu přidala k jisce a zalila asi dvěma litry vody.
Dosolila a dokorenila dle chuti plus ještě jeden čerstvý česnek...
Povařila ještě asi půl hodiny a rozmixovala.
Na závěr přidala trochu smetany, ale není to nutné...

Odpověz
20. únor 2021