Polévka z pečené zeleniny
levandulovy_caj
autor@veinnna vzala jsem kořenovou zeleninu, pórek, cibuli, česnek (půl paličky rozkrojené na půl, peče se ve slupce) nakrájela a dala na plech na 200st. A pekla kol třiceti minut... Tak aby to bylo trošku chycené jako na obrázku.
V kastrolu jsem si osmahla cibulku, posypal moukou a udělala jisku. Potom jsem tu opečenou zeleninu přidala k jisce a zalila asi dvěma litry vody.
Dosolila a dokorenila dle chuti plus ještě jeden čerstvý česnek...
Povařila ještě asi půl hodiny a rozmixovala.
Na závěr přidala trochu smetany, ale není to nutné...
Odpověz
20. únor 2021

Dáte prosím presny recept ?
Děkuji