Luci, můžu poprosit o recept? 🙂

@skritkova Jasně 🙂
300ml mléka
lžíce olivového oleje
250g celozrnné mouky
250g hladké mouky
2 lžičky soli
1/4 čerstvého droždí
2 lžíce chia semínek

Všechny suroviny zpracujeme a necháme vykynout (u mě řeší domácí pekárna, program Těsto). Na plech dáme pečící papír. Vykynuté těsto rozdělíme na 8 dílů. Z každého dílu v rukou vytvarujeme hada, kterého stočíme. Necháme dalších asi 20 minut kynout. Do trouby dáme dolů nádobu s vodou a troubu předehřejeme na 220 stupňů. Pečeme asi 22 minut.

Dekuji🙂

Můžu se zeptat, mašlujete něčím před pečením? Děkuji. 🙂

@vercik283 Nemašluji ničím.

@llluckaaa Děkuji. Jdu vyzkoušet. 🙂

@llluckaaa Myslíte že by šlo použít i nějaké rostlinné "mléko"? Náš malý mléko nemůže ☹ Díky 😉

@vendulak Určitě šlo 😉 Ale zkuste to i s vodou. Já mám základní recept 300 ml tekutiny, 500 g mouky, 2 ČL soli a 1/4 droždí a tekutinu i druhy mouky různě měním nebo do těsta přidávám něco dalšího.