... můj nový pomocník při zdravém pečení. Děkuji tímto panu Cuketkovi a jeho kváskové mapě a paní Petře, která se o tento kvásek se mnou podělila. Doufám, že u nás tento přežije déle než ten poslední 😅

Ahojky, můžu poprosit o radu jak na kvásek 🙂

@modroocko24 Doporučuji sehnat si kvásek od nějaké dobré duše v okolí než se s ní patlat doma, podívej se do kváskové mapy http://www.cuketka.cz/kvasek/kvasek.html . Z kvásku peču zatím jen jednoduchý kváskový chléb podle Cuketky http://www.cuketka.cz/?p=6889 a přidávám do něj různé další suroviny, dnes se pokusím o škvarkový chléb.

@llluckaaa Děkuji 🙂