icon
322 / 419
Kuřecí čína
avatar

Omyté a očištěné maso pokrájíme na nudličky a dáme do misky. Přidáme koření na čínu, pepř, zázvor a zasypeme škrobem. Vše důkladně promícháme, aby se maso obalilo.
Cibuli oloupeme, papriku očistíme a vše pokrájíme na proužky.
Jak rychle oloupat cibuli
V hlubší pánvi rozehřejeme olej a zprudka na něm opékáme kuřecí maso. Když je maso opečené ze všech stran, přidáme nakrájenou zeleninu, žampiony (bez nálevu) a kukuřici.
Podlijeme 3 lžícemi sójové omáčky a 2 lžícemi vody. Přidáme kari a prolisovaný česnek, promícháme a necháme zeleninu změknout po dobu cca 10-15 minut.
Můžeme dochutit solí nebo chilli. Sójovou omáčku dáváme dle chuti, zeleninu můžeme použít dle libosti.

Odpověz
9. kvě 2026