
@kikiss Recept jsem si trochu upravila:
těsto: 6 vajec
6 lžic cukru
2 lžíce oleje
6 lžic polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
3 lžíce kakaa
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, kakao, mouku smíchanou s práškem do pečiva a tuhý sníh ušlehaný z bílků. Vymícháme vláčné těsto.
Po obvodu vychladlého korpusu vytvoříme nožem kruh (asi 1,5 cm od kraje).
Vnitřek korpusu vydlabeme lžící do zvláštní misy, dáme pozor, aby se nám na dně korpusu nevytvořily díry. Pokud se tak stane, vraťte na místo vydloubnuté těsto.
náplň:
3 banány
2 až 3 smetany ke šlehání
2 až 3 ztužovače šlehačky (podle počtu šlehaček)
40 - 60 g cukru (podle počtu šlehaček nebo chuti)
80 - 120 g čokolády (nastrouhané)
může být pár kapek banánového aroma
smísíme cukr, ztužovač a nahrubo nastrouhanou čokoládu.
Do téměř ušlehané šlehačky vsypeme tuto směs a došleháme.
Banány rozkrojíme podélně na poloviny a vložíme je do vydlabaného korpusu. Na ně navrstvíme šlehačku s kousky čokolády a vytvoříme jakýsi kopeček.
Na tento namačkáme jemně rozdrobený vnitřek korpusu.
Ten je krásný 🙂 můžu receptík?